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76000 ROUEN
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L'avis de Gault&Millau

Poissonnier Elu coup de cœur par le chef Rodolphe Pottier, la Poissonnerie Villard est une entreprise familiale avec laquelle il partage son amour des beaux produits de la mer. Paul, le fils de la maison apporte dès son retour du Havre à la Criée, ses "prises". Très bel assortiment de poissons. Bars sauvages, langoustines, thon... saint-jacques, harengs, saumons fumés maison... traduisent une qualité sans faille.
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Adresse 35 Rue du Général Leclerc
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