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Le Jardin Fromager

75011 PARIS
Fromager
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Activités secondaires Caviste | Épicier
L'avis de Gault&Millau
Fromager Tous les produits sont fermiers, 98% au lait cru, les chèvres sont affinés sur place. Le camembert affiné au calvados et aux noix est travaillé dans les cuisine. Les clients proposent leurs suggestions à Alain Nadim, toujours à leur écoute. Ils sont sages, classiques, grands consommateurs de brie, de reblochon, vacherin en hiver, comté (2 ans au minimum), roquefort artisanal, chèvre, brillat-savarin... Quelques produits d'épicerie fine viennent aussi pousser dans le Jardin.
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Adresse 53 Rue Oberkampf
75011 Paris
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