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Le B

24 Rue des Godrans, 21000 Dijon, France
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une boulangerie qui ne compte plus ses fans, en masse dès le matin et organisant une longue file au moment du déjeuner pour les sandwichs. L’offre est large en la matière, les pains et brioches sont issus de farine bio et la qualité est assurée : les vedettes (aux noms de personnages historiques de la région) sont le Chanoine, nature ou décliné au sésame ou aux noix, le Bon, nature, aux graines, complet ou aux fruits, mais aussi le Téméraire, le Noé, le Petit Duc…
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