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Laurent Duchêne

75013 PARIS
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier C’est dans une jolie boutique au décor classé que Laurent Duchêne propose ses compositions pour une valse savoureuse. Ses pains ont le bon goût des produits préparés de façon artisanale. La «Perle de Sicile» (chou à la crème de pistache, chantilly au gianduja et croustillant sablé-noisette), le «Ruby», l’«Ambroisie» ou le millefeuille de saison (fraise-citron en été et praliné-citron en hiver) confirment des saveurs franches et des mariages bien étudiés… Deuxième adresse au 238, rue de la Convention (15e).
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Adresse 2 Rue Wurtz
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