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Laurent Dubois

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Fromager
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L'avis de Gault&Millau

Fromager MOF 2000 et fromager parmi les plus reconnus de la capitale, Laurent Dubois tient trois fromageries dans Paris, dont une située à Grenelle. Les gammes sont vastes et pointues, des comtés longuement vieillis, des fromages des Pyrénées aux Pays-Bas en passant par l’Italie, la Suisse et l’Angleterre. D’autres produits de crémerie sont également en vente.
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