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Laiterie Fromagerie Duroux

19220 RILHAC-XAINTRIE
Fromager
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L'avis de Gault&Millau

Fromager Au cœur du Massif central, ce fabricant-affineur, depuis plusieurs générations, fabrique les fromages d’Auvergne, en grande majorité en AOP. C’est dans un ancien tunnel ferroviaire, qui concentre les conditions idéales d’affinage, que sont travaillés la majorité des formages. Cantal au lait cru.
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Adresse 12 Route De Chaussenac
19220 Rilhac-Xaintrie
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