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La Maison du Pain

49100 ANGERS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une échoppe à taille humaine chez Catherine et Philippe Soulard près de la Visitation, réputés pour leur pain bio au levain naturel. Les habitués sont fidèles, appréciant autant le pain (dont les spéciaux, le complet céréales, la tourte seigle, le pain breton ou le sarrasin au levain) que la brioche, le sablé aux fruits que la tarte aux pommes, la tartelette abricot que le paris-brest. On apprécie aussi quelques belles spécialités festives comme le pannetone.
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LIEU

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© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Place De La Visitation
49100 Angers
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