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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Succès de longue date pour cette boulangerie de tradition, qui compte sur ses nombreux habitués et ses farines de blés sélectionnés en agriculture raisonné sur des moulins de la région. Une grande liste de pains spéciaux chaque jour, céréales, tourte de seigle, miche angevine, sarrasin au levain naturel…En pâtisserie, les classiques de bon artisanat, le paris-brest, la tarte poire amandes, le baba, le millefeuille, la tarte citron meringuée…
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PLAN
Adresse 4 Place De La Visitation
49100 Angers
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