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La Maison du Pain

4 Place De La Visitation, 49100 Angers, France
Boulanger
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Lieu Angers
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Une échoppe à taille humaine chez Catherine et Philippe Soulard près de la Visitation, réputés pour leur pain bio au levain naturel. Les habitués sont fidèles, appréciant autant le pain (dont les spéciaux, le complet céréales, la tourte seigle, le pain breton ou le sarrasin au levain) que la brioche, le sablé aux fruits que la tarte aux pommes, la tartelette abricot que le paris-brest. On apprécie aussi quelques belles spécialités festives comme le pannetone.

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Plan — La Maison du Pain
4 Place De La Visitation, 49100 Angers, France
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