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La Maison du Fromage

29200 BREST
Fromager
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Activités secondaires Épicier
L'avis de Gault&Millau
Fromager Aujourd’hui tenue par Laurence Abgrall, cette maison fondée en 1976 est une belle référence sur le secteur, avec sa grande variété de fromages, ses étals bien tenus et son sourcing pointilleux. L’enseigne travaille avec des producteurs triés sur le volet, les comtés de la fromagerie Marcel Petites ou encore les reblochons de la maison Paccard. Également, tommes de montagnes, pâtes semi-cuites (gruyère d’alpage, appenzeller etc.) ou plus local, comme la tomme d’Ouessant.
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Adresse 38 Rue de Lyon
29200 Brest
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