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La Fromagerie de Maussane

13520 MAUSSANE-LES-ALPILLES
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager Une sélection plutôt fine et deux activités complémentaires, le fromage et le vin. La tomme de brebis de l’Aveyron et le selles-sur-cher fermier, le pélardon, le brilat-savarin et le brie de meaux ou encore le filetta corse, à bons degrés d’affinage, ainsi que quelques étrangers (pecorino, cheddar, appenzeller…). Et une cave bien orientée avec de bons propriétaires sur la région, sur les Baux ou Châteauneuf, et les références nationales (Leflaive, Morey en bourgogne, Josmeyer en alsace…)
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PLAN
Adresse 94 Avenue De La Vallée Des Baux
13520 Maussane-les-Alpilles
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