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La Fromagerie Sourbès

124 Grande Rue, 69600 Oullins-Pierre-Bénite, France
Fromager
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Lieu Oullins-Pierre-Bénite

L'avis de Gault&Millau

Fromager Patrick Sourbès (de père agriculteur gersois et mère fromagère lyonnaise), s’est trouvé impliqué au plus près du produit dès sa plus tendre enfance. Il s’est tourné tout naturellement vers la production fromagère (primé pour son picodon), son expérience acquise auprès d’affineurs fameux ont conduit ce maître-fromager à deux pas de Lyon. Laits crus et de terroir, traditionnels saint-marcellins, comtés, camemberts, chèvres...

Plan

Plan — La Fromagerie Sourbès
124 Grande Rue, 69600 Oullins-Pierre-Bénite, France
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