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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Les touristes comprennent moins vite que les Nantais l’allusion en enseigne, mais ce café devenu boulangerie a bien réussi sa mutation. Dès 7h du matin, les clients affluent pour la viennoiserie du petit déjeuner et la baguette fraîche, poursuivent au déjeuner et au goûter avec les pâtisseries et reviennent chez eux le soir avec le pain au levain des farines de meule, dans un cadre attrayant de véritable atelier de boulangerie.
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PLAN
Adresse 1 Chaussée de la Madeleine
44000 Nantes
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