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La Ferme du Petit Borgé

61 Chemin des Voûtes, 73450 Valloire, France

Éleveur Sponsorisé

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6 PHOTOS

Lieu Valloire

Activités secondaires Fromager | Producteur

Truc en + Dégustation sur place | Sur commande

Présentation

Éleveur La Ferme du Petit Borgé est une exploitation à taille humaine où vaches, veaux, brebis et cochons mènent la belle vie. Entre l’hiver à la ferme et les vacances d’été dans les alpages, le cheptel s’épanouit sans stress dans un cadre propice à son bien-être. Depuis 2021, Clara, Julien et leur apprentie s’occupent avec une mécanisation réduite des 100 vaches laitières, 50 brebis et 12 cochons fournissant les commerces des alentours avec de beaux produits laitiers de montagne : tomme, raclette, meule, beaufort, yaourts et lait frais en plus de caissettes de viandes (agneau, porc, vache) en vente à l’automne, sur réservation. Pour découvrir les saveurs de ces produits authentiques, rendez-vous sur le marché de Valloire et de Valmeinier ainsi qu’à la boutique de la ferme ouverte tous les jours de 16h30 à 19h sauf le mardi pendant l'hiver, et du mercredi au dimanche de 16h30 à 19h pendant l’été. Quant au printemps, il vaut mieux prévenir avant de venir. La bonne idée pour l’hiver : visitez la ferme et la fromagerie sur rendez-vous et suivez la vie du cheptel sur Facebook (@Ferme-du-Petit-Borge).