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La Charolaise-Malavard

8 Rue De La Sous Préfecture, 84400 Apt, France
Boucher
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Activités secondaires Traiteur
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L'avis de Gault&Millau

Boucher À l’orée de la vieille ville, un bon boucher traiteur qui offre de nombreux plats préparés pour soulager la cuisine chez soi. Avec notamment toutes les spécialités provençales élargies, la daube provençale et le veau aux cèpes, mes pieds paquets et les légumes farcis, le gigot de sept heures et le navarin d’agneau, les cannellonis, mais aussi la moussaka ou le couscous. Et bien sûr une viande de qualité et une bonne charcuterie, les volailles, les brochettes, le pâté en croûte...
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