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L'avis de Gault&Millau
Torréfacteur
Une torréfaction artisanale qui affiche près d’un siècle d’activité. C’est dire si le sérieux et le savoir-faire sont bien présents. Cinq variétés de café bio, des pures origines du monde entier (Ethiopie, Colombie, Inde, Guatemala, Costa Rica…). Une belle collection de thés, purs ou aromatisés, des infusions et de nombreux accessoires, machines, cafetières, services. On déguste sur place, à sa convenance, un espresso, un cappuccino, un flat white…