Veuillez patienter...

Gault&Millau

Actualités
Restaurants
Vins
Champagnes
Spiritueux
Domaines
Hôtels
Artisans
Recettes
People
Ustensiles
Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain
Partenaires
Newsletters
FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2025 Tous droits réservés

L’Écrin Sucré

33000 BORDEAUX
Coffee shop Sponsorisé
PARTAGER
4 PHOTOS
Activités secondaires Pâtisserie
Truc en + Dégustation sur place | Sur commande | Sur mesure
Désactivez votre adblocker
Présentation
Coffee shop Attention, danger : ce salon de thé et snacking est purement et simplement addictif ! Pourquoi ? Grâce au talent de son propriétaire, Vinxente Andrieu qui s’est associé à Yoan Halfon à l’été 2023. Ce jeune pâtissier, ancien candidat d’Objectif Top Chef sur M6, a décroché une médaille de bronze au Meilleur Apprenti de France et une 4e place au Championnat de France du Dessert, en 2022. Il fait fureur avec ses desserts en trompe-l’œil, dont la mangue et la cacahuète, ses pâtisseries Signature et les seules du quartier Mériadeck et de Bordeaux, pour l’instant. Le succès est tel qu’il va agrandir son laboratoire pour satisfaire une demande qui frôle les 500 pièces par jour. Écrin de gourmandise, le magasin sert aussi des gourmandises salées de saison (bagel, croque-Monsieur, salade…). Pour en revenir aux pâtisseries, qui font la réputation de la maison, elles sont pauvres en sucre et très généreuses, tout comme le reste de la gamme qui se déguste sur place (dedans, dehors) ou à emporter. Mention spéciale pour les gâteaux personnalisés, aussi beaux que bons, dont Vinxente a le secret. L’Écrin Sucré est ouvert du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 16h.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
PLAN
Adresse 12 Rue Saint-Sernin
33000 Bordeaux
JE M'Y RENDS
Ouverture
Ouvert aujourd'hui
Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
Mercredi Midi Soir
Jeudi Midi Soir
Vendredi Midi Soir
Samedi Midi Soir
Dimanche Midi Soir

Artisans à proximité

Atelier Landry
Sélectionné Boulanger
Atelier Landry
Lieu 33000 BORDEAUX
La Grange aux Cafés
Sélectionné Torréfacteur
La Grange aux Cafés
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Service de livraison , Sur commande
Wilfried Bardet - Artisan boucher
Sélectionné Boucher
Wilfried Bardet - Artisan boucher
Lieu 33000 BORDEAUX
Activités Charcutier , Épicier
Truc en + Sur mesure
La Maison des Délices
Sélectionné Charcutier
La Maison des Délices
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Sur commande
Maison Darricau
Sélectionné Chocolatier
Maison Darricau
Lieu 33000 BORDEAUX
Truc en + Boutique en ligne , Click&Collect , Service de livraison
La Manufacture Le Bayon
Sélectionné Charcutier
La Manufacture Le Bayon
Lieu 33000 BORDEAUX
Activités Épicier , Pâtisserie
Désactivez votre adblocker
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus