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L'Échoppe Traiteur

54270 ESSEY-LÈS-NANCY
Traiteur
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Activités secondaires Charcutier
L'avis de Gault&Millau
Traiteur Laurent Lalvée, jeune charcutier traiteur sacré Meilleur Ouvrier de France en 2007, réalise de très belles recettes traditionnelles françaises avec un brin de modernité qui allège considérablement le tableau : entremet au foie gras et magret fumé, rigatoni farcis, épaule d'agneau de 12 heures en croûte d'herbes, saumon fumé maison, filet mignon au vin jaune, et une création amusante : le foie gras en forme de tablette de chocolat.
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Adresse 131 Avenue Foch
54270 Essey-lès-Nancy
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