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Le Dépôt de Pain de L'Autre Boulange

75012 PARIS
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Cette boulangerie a tout pour plaire. Pains et brioches cuits au feu de bois, pâte façonnée à la main, gammes bio et sans gluten. Baguette campagne roulée à la farine de seigle, pain châtaigne aux figues, aux noix grillées, pain vendu au poids, pain de mie japonais. Transmission de recettes réussie en pâtisserie boulangère, avec les strudel, kouglof, flan (meilleur de Paris 2010) et tartes salées ou sucrées. Deuxième adresse au 43, rue Montreuil (11e).
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Adresse 4 Place De La Nation
75012 Paris
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