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Le Dépôt de Pain de L'Autre Boulange

4 Place De La Nation, 75012 Paris, France
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau

Boulanger Cette boulangerie a tout pour plaire. Pains et brioches cuits au feu de bois, pâte façonnée à la main, gammes bio et sans gluten. Baguette campagne roulée à la farine de seigle, pain châtaigne aux figues, aux noix grillées, pain vendu au poids, pain de mie japonais. Transmission de recettes réussie en pâtisserie boulangère, avec les strudel, kouglof, flan (meilleur de Paris 2010) et tartes salées ou sucrées. Deuxième adresse au 43, rue Montreuil (11e).
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Plan — Le Dépôt de Pain de L'Autre Boulange © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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