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L'Atelier Gourmand

L'Ecume des Bières, 5 Rue des Cordiers, 35400 Saint-Malo, France
Pâtissier
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Le millefeuille a encore de beaux jours devant lui, et de nombreux amateurs. Normal quand on fréquente la boutique où travaille Thomas Lemaignant face à la Halle au blé. Éclair au chocolat bien chocolaté, religieuse au caramel beurre salé, mini kouign-amann et plein d'autres gourmandises appétissantes.
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