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L'Annécienne

74000 ANNECY
Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Un boucher charcutier traiteur à l’offre plutôt vaste qui, outre les basiques et fondamentaux sur la viande, les saucissons et jambons, les préparations attendues (boudin, cordon bleu, pâté croûte, ballottine, paupiettes…) proposent une gamme très large de plats festifs, notamment au moment des fêtes (chapon farci, saumon fumé, saint-jacques, marmite de la mer, civet de chevreuil sauce grand veneur, poularde sauce morilles…).
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