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Jean Dénicheur de Crus

67190 MUTZIG
Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Jean Kinzler se revendique à juste titre en dénicheur de crus, d’où le nom de son enseigne. Il s’intéresse à tous ceux qui sortent des sentiers battus, les vignerons de talent, les appellations méconnues et les autres dans tous les recoins de l’Hexagone, de l’Alsace jusqu’à la pointe de la Corse. Sommelier de formation, il s’intéresse au côté humain qui se cache derrière les bouteille et partage sa passion avec une clientèle de professionnels et d’amateurs éclairée ou simplement intéressée. Dégustations en vue de faire les meilleurs mariages à partir de denrées simples comme les tartines ou les petits plats facilement reproductibles.
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Adresse 1 Place de l'Abattoir
67190 Mutzig
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