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Jaune Citron

17 Rue de l'Ail, 67000 Strasbourg, France
Pâtissier
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3 PHOTOS
Activités secondaires Biscuiterie
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L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Déjà deux adresses pour Laura Schneider, professeure des écoles de formation devenue pâtissière par passion. Pour préparer ses gâteaux et ses gourmandises, elle s’appuie sur un certain nombre de producteurs locaux (farines de Hurtigheim, sucre d’Erstein, œufs bio de Lupstein, fruits et légumes de Kolbsheim…) pour donner naissance au Figue Noisette, au cookie pistache framboise sans oublier la pavlova coco citron vert ou la Tropézienne. Le brunch et les ateliers pâtisserie pour les grands comme pour les petits sont trois raisons supplémentaires de venir.
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