Appeler

Il Barista

Gang of pizza (Montlouis-sur-Loire), 49 Rue Descartes, 37270 Montlouis-sur-Loire, France

Torréfacteur

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Lieu Montlouis-sur-Loire

Activités secondaires Boutique de thés

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L'avis de Gault&Millau

Torréfacteur Amateurs de café, préparez-vous à être éblouis ! Alain Carrière, passé par plusieurs vies professionnelles avant de se consacrer au café, partage ici toutes ses connaissances et son amour du petit grain, juste pour vous. Laissez-le vous faire découvrir une (ou plusieurs !) de ses 30 variétés en provenance des meilleures plantations, comme le Guadeloupe de la Ferme Chaulet, le Bourbon Pointu de la ferme Sliti à la Réunion, le Tongkonan d'Indonésie, ou encore le Skybury d'Autralie, en semaine ou lors de ses ateliers de caféologie. Certains cafés sont également à déguster sur place, préparés par votre barista en chef selon la méthode qui convient le mieux au cru choisi.