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Huilerie Beaujolaise

69430 BEAUJEU
Producteur
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L'avis de Gault&Millau
Producteur C'est une belle histoire de passion et de rénovation pour un moulin du 19e qui ne demandait qu'à être repris en mains. Jean-Marc Montegottero, technicien agricole et désormais artisan huilier, s'est attelé à cet ouvrage. Bien épaulé, il est passé de la structure à la fabrication. Les huiles sont vierges et entièrement naturelles offrant un large choix d'huiles d'amandes grillées, colza, argan, cacahuètes, pépins de courges, navette (graine proche du colza), noisettes, noix de pécan... La gamme se plie à toutes les envies culinaires.
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Plan
Adresse 29 Rue des Écharmeaux
69430 Beaujeu
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