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Guilleminot Père et Fils

28-30 Rue Jean Jaurès, 10500 Brienne-le-Château, France
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Activités secondaires Boucher | Épicier | Traiteur

L'avis de Gault&Millau

Charcutier Une bonne équipe à votre service. Guilleminot tient un rayon boucher, charcutier, traiteur, épicerie fine à Brienne, et une deuxième boutique à Écrevolles. Cyril Guilleminot a été médaillé pour ses spécialités, qu’il met à disposition, comme le «Boudintella», une création de pâte à tartiner à la gelée sucrée et au champagne. Il est entouré d’une équipe solide attachée à une éthique : «Cuisiner les produits avec art, présenter les plats avec goût… assurer un service réactif.» Ce dont profite une clientèle tout aussi solide.
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