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L'avis de Gault&Millau
Pâtissier C'est au centre que Yannick Gauthier et les Maisons de Bricourt ont installé cette incontournable boutique. Yannick, qui a travaillé au sein du restaurant de l’immense Olivier Roellinger, prépare ses gourmandises bretonnes avec une dextérité digne des plus fines dentellières. Galettes cancalaises d'Olivier Roellinger, caramels au beurre salé, kouign-amann, glaces et sorbets peuvent également être consommés au salon de thé.
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PLAN
Adresse 12 Place de la Victoire
35260 Cancale
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Mardi Midi Soir
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