Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Glacier Geronimi

20160 SAGONE
Glacier
PARTAGER PARTAGER

L'avis de Gault&Millau

Glacier Fournisseur des plus grandes tables de l’île, Pierre Geronimi, chef glacier, cultive l’âme et l’identité corses dans bon nombre de ses glaces, comme celle à la fleur de lait aux agrumes corses confits, miel local ou à la farine de châtaigne… sa culture des saveurs avec anchois, pistache, cresson… à côté des classiques du genre. Sa passion lui vient d’un père pâtissier, et ce sont désormais plus d’une trentaine de parfums qui sortent de son laboratoire, un univers glacé qui ne manque ni d’audace ni de beauté.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 20118 Rue des Lauriers
20160 Sagone
JE M'Y RENDS
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus