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Fromager
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L'avis de Gault&Millau

Fromager Une fromagerie qui sait voir plus loin que le bout du Pays d’Auge, en proposant aux Lexoviens des fromages de partout, des idées et des saveurs, bien sourcés et bien conseillés. Avec par exemple le gaperon fermier, la burrata ou la féta grecque et une belle collection de chèvres, dont les normands, mais aussi le valençay ou le minna sakura à la feuille de cerisier, venu des Deux-Sèvres. Goûtez aussi, en spécialité régionale, la teurgoule maison.
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