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Fromagerie Lemarié

13100 AIX-EN-PROVENCE
Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Fromager Fromager et affineur, Benoit Lemarié est apprécié à Aix-en-Provence pour son large choix d'environ 150 variétés. Côté fromages de vache, la sélection reste assez classique (livarot, salers, cantal, abondance, munster...) mais il faut lui reconnaître une vraie spécificité pour les fromages de chèvre avec notamment la tomme d'Arles, également nommée Lou Gardian, le chevrotin des Bauges, le pougne cendré et la brousse du Rove.
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Adresse 30 Rue d'Italie
13100 Aix-en-Provence
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