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L'avis de Gault&Millau

Fromager Tout près de la place Royale, un fromager de renom, un vrai professionnel. La boutique n’est pas énorme, mais on sent le connaisseur qui choisit chaque pâte et l’affine avec savoir-faire et passion : les petits crottins, les autres chèvres de région, le brie crémeux, le mont d’or et la raclette en saison, tout est juste et bien choisi.
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Adresse 3 Rue Copernic
44000 Nantes
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