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L'avis de Gault&Millau
Fromager Un fromager éclectique qui vous fait goûter régions et saisons avec une très bonne connaissance du produit et de l’affinage. On passe de l’abondance au halloumi chypriote, tout en profitant d’une belle sélection régionale, dont le fromage fermier de Trets, le chèvre du Haut-Var, la tomme fraîche d’Aubrac pour l’aligot. Sans oublier le vacherin, le roquefort et la ricotta fumée. Également de l’huile d’olive et un peu de vin.
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Adresse 24 Avenue de Mazargues
13008 Marseille
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