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L'avis de Gault&Millau
Fromager Originaire de l’Ariège, Jean-Pierre s’attache, aux côtés de son fils Laurent, à faire connaître les fromages de sa terre natale, comme le pic de la calabasse, le bethmale et le bamalou, ou l’excellent petit fiancé des Pyrénées (frotté au jurançon). Si les producteurs des départements environnants sont à la fête, les autres régions sont bien représentées avec 200 fromages au total permettant au client de faire son choix.
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PLAN
Adresse 13 Allée du Catchère
31770 Colomiers
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Ouverture
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Lundi Midi Soir
Mardi Midi Soir
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Jeudi Midi Soir
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Samedi Midi Soir
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