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Ferme du Pont des Loups

59440 SAINT-AUBIN
Éleveur
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Activités secondaires Fromager
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L'avis de Gault&Millau
Éleveur Élevage de vaches laitières, fabrication et affinage de maroilles… tels furent les débuts de la ferme, devenue fournisseur officiel en maroilles fermiers des grandes tables parisiennes. Elle propose désormais une gamme élargie de fromages bien du «ch’Nord», avec la boulette d’Avesnes ou le vieux-lille, fromages blancs de chèvre, persillés. Dernier né, le chaud-biloute, un fromage local qui passe au four et qu’on peut servir en raclette. Dans la gamme traiteur des terrines, ou épicerie fine avec des confitures ou gaufres, bière… qui remplissent les paniers pique-nique.
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PLAN
Adresse 2 Chemin du Pont des Loups
59440 Saint-Aubin
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