Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ
Inscrivez-vous à notre newsletter

CONTACT

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France
Appeler : 01 41 40 99 80

RÉGIE PUBLICITAIRE

Régie Nationale
GAULT&MILLAU
01 41 40 99 80 (choix 2)
partenariat@gaultmillau.fr

Régie Régionale
Régie publicitaire Com'en Régions
01 83 90 66 90
formulaire@comenregions.com

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Éclat de Chocolat

9 Rue Pasteur, 01000 Bourg-en-Bresse, France
Chocolatier
PARTAGER PARTAGER
Activités secondaires Pâtisserie
Truc en + Service de livraison | Sur commande

L'avis de Gault&Millau

Chocolatier Mickaël Martin a fait quelques détours avant de s'installer. Sa formation de pâtissier l'a conduit à faire un tour de France en compagnonnage, jusqu'à la Réunion. De passage dans une chocolaterie il se spécialise dans le cacao et décide de revenir dans sa région d'origine. Avec son épouse Marjorie, ils travaillent les plus belles variétés de cacao dans leurs bonbons et ont depuis, largement développé leur gamme.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...

Plan

Plan — Éclat de Chocolat © OpenMapTiles © OpenStreetMap
Je m'y rends
Retour à la liste
Retour en haut
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus