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Dupont avec un Thé

14160 DIVES-SUR-MER
Pâtissier
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Activités secondaires Chocolatier | Confiseur

L'avis de Gault&Millau

Pâtissier Jean-Pierre Étienvre, MOF, a intégré la maison alors qu’il n’avait que 20 ans, pour la diriger dix ans plus tard avec des compositions très prisées (sans thé). Toute la gamme mérite une attention gourmande, et particulièrement sa «Toque d’Or», élue meilleure spécialité chocolatée en 2012, avec raisin macéré calvados enrobé de chocolat noir, ou les fameuses tablettes fourrées, guimauves et macarons pastel subtilement parfumés.
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LIEU

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Adresse 42 Rue Gaston Manneville
14160 Dives-sur-Mer
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