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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Ce domaine a été créé en 1992 par Stéphane Aladame. Ce jeune domaine de montagny (appellation qui ne produit que des vins blancs) n’en est pas moins devenu une référence des grands vins blancs de Bourgogne. En plus, il a la particularité de ne produire que… du montagny. Stéphane Aladame, avec son épouse Julie, exploitent 8 ha, dont 7 en premiers crus ! Il est conduit en lutte raisonnée. Les traitements sont réalisés uniquement avec des produits naturels.
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PLAN
Adresse 20 Rue du Lavoir
71390 Buxy
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