Gault&Millau

Logo Gault&Millau
La Place La Place
Actualités Actualités
Restaurants Restaurants
Vins Vins
Champagnes Champagnes
Spiritueux Spiritueux
Domaines Domaines
Hôtels Hôtels
Artisans Artisans
Recettes Recettes
People People
Ustensiles Ustensiles
E-Boutique E-Boutique
Itinéraires gourmands Itinéraires gourmands
Cuisiniers de demain Cuisiniers de demain
Partenaires Partenaires
Newsletters Newsletters
FAQ FAQ

Contact

37-39 rue Boissière
75016 Paris
France

Appeler : 01 41 40 99 80

GaultMillau © 2026 Tous droits réservés

Domaine Ratte

39600 ARBOIS
Vigneron
PARTAGER PARTAGER

L'avis de Gault&Millau

Vigneron Après trente années de livraison de leurs raisins à la coopérative locale, avec le passage en bio et biodynamie en 2011, Françoise et Michel-Henri Ratte se décident de vinifier et vendre leurs bouteilles. Leur fils Quentin les rejoint en 2016, et c'est à trois qu'ils exploitent 9 ha sur la commune d'Arbois. L’objectif des Ratte est clair, produire les vins les plus naturels possible. Chez eux, le respect de la nature et du fruit est une philosophie qui s’étend à la vigne comme au chai.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
LIEU

LIEU

© OpenMapTiles © OpenStreetMap
Adresse 4 Rue Jean Mermoz
39600 Arbois
JE M'Y RENDS
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
PARTENAIRES
Voir Plus
Partenaires Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault & Millau Tous nos partenaires
Devenez Partenaires
En savoir plus