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Domaine Jean-Baptiste Senat

12 Rue De l'Argent-double, 11160 Trausse, France
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Jean-Baptiste Senat s’est installé en 1996 avec son épouse Charlotte sur le domaine familial de près de 17 ha, à Trausse, dans l’appellation Minervois. Modèle pour les jeunes vignerons de la région, le couple Senat fait partie de cette génération qui donne au Languedoc ses lettres de noblesse. Jean-Baptiste est un amoureux de son terroir, il a à cœur de produire, année après année des vins qui donnent de l’émotion. De véritables vins d’artisan, au sens le plus noble du terme.
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Plan — Domaine Jean-Baptiste Senat © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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