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Domaine Decelle & Fils

21700 NUITS-SAINT-GEORGES
L'avis de Gault&Millau
Vigneron Olivier Decelle et Pierre-Jean Villa, tous deux vignerons dans d'autres régions (Roussillon et Saint-Émilion pour le premier, Rhône nord pour le second) et amoureux de la Bourgogne, ont créé en 2009 leur domaine à Nuits-Saint-Georges. D'abord essentiellement autour des achats de raisin aujourd'hui interrompus, le domaine Decelle-Villa cultive désormais en propre 9 ha de beaux terroirs, et l’ensemble du vignoble certifié en bio par Ecocert. À découvrir absolument.
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PLAN
Adresse 3 Rue des Seuillets
21700 Nuits-Saint-Georges
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