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Domaine de Villaine

2 Rue De La Fontaine, 71150 Bouzeron, France
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Le domaine de Villaine est installé depuis 1971 à Bouzeron, premier village de la côte chalonnaise. Depuis des siècles, on y produit, notamment à partir du cépage aligoté doré, des vins à forte personnalité, mais également des vins issus de chardonnay et de pinot noir. Depuis 2003, c’est Pierre de Benoist qui dirige le domaine. Les 30 ha sont travaillés selon les méthodes de l'agriculture biologique depuis 1986. L’AOC bouzeron est élaborée uniquement avec l’aligoté.
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Plan — Domaine de Villaine © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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