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Domaine d’Alzipratu

Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron Pierre Acquaviva témoigne du renouveau de la Corse. Après avoir repris le domaine de son père, il exploite quelque 40 hectares en Balagne, sur l’appellation Calvi, plantés majoritairement en cépages rouges, sans oublier le vermentino en blanc. Le domaine propose une boutique mais aussi des visites complètes et guidées qui se terminent par une dégustation de 5 vins et 5 plats. Sur réservation.
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