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Distillerie Denoix

19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
Distillateur
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L'avis de Gault&Millau
Distillateur La maison Denoix, labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant en 2007, fut créée en 1839 au cœur de la ville. Depuis, quatre générations de liquoristes se sont succédées (dont les derniers en date : Sylvie Denoix-Vieillefosse et son mari Laurent). Les recettes, soigneusement transmises, offrent une belle mise en valeur du terroir régional : quinquinoix (apéritif à base de jus de noix vieillies en fût de chêne), liqueur de coing, liqueur armagnac et écorces d’oranges amères... Visite du vieil alambic, chaudrons et foudres qui rentrent dans le process de fabrication.
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Plan
Adresse 9 Boulevard Maréchal Lyautey
19100 Brive-la-Gaillarde
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