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Distillerie de Pietracorbara

Caviste
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L'avis de Gault&Millau
Caviste Ouverte en 2012 par Fabien Barone, la distillerie exerce plusieurs activités de front, avec notamment sa production de liqueurs et d’eaux de vie, son épicerie fine et ses chambres d’hôte. Dans un atmosphère d’éternel été, on profite des alcools corses et du confort de la maison, le temps d’un passage à la boutique ou d’un séjour prolongé. Au menu, des eaux-de-vie de châtaigne, de myrte, de raisin ou encore de figue ou de poire, de nombreuses liqueurs artisanales, ou encore des apéritifs maison. Accueil chaleureux.
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