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L'avis de Gault&Millau
Fromager La boutique centrale d’Alain Michel fait le plein comme celle d’Albigny. La même qualité pour présenter et servir les fromages, à bonne maturité et de toutes les régions. Le choix est délicat pour le beaufort ou la tomme, mais l’on sait parfaitement vous conseiller pour une dégustation optimale. Et les prix sont assez incitatifs, comme pour ce comté doux à 17,50 € le kilo ou cette tomme à 18 € le kilo.
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PLAN
Adresse 3 Rue du Lac
74000 Annecy
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