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Courtisane

77 Rue de la Paroisse, 78000 Versailles, France
Glacier
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L'avis de Gault&Millau

Glacier Une nouvelle preuve du lien profond des Versaillais avec la gourmandise : Courtisane entend proposer, à travers ses glaces notamment, « un voyage gustatif dans la richesse de notre patrimoine historique », à travers les formes, les parfums, les textures (fleur de lys, rose, soleil…). Goûtez la noisettine de Philippe d’Orléans, le chocolat de Madame de Maintenon ou la pistache Le Nôtre. Et bien sûr également les pâtisseries et les chocolats, les gaufres et les muffins… Le glacier est équatorien, avec un délicieux accent, et sa glace mangue un délice.
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Plan — Courtisane © OpenMapTiles © OpenStreetMap
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