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Coume del Mas

66650 BANYULS-SUR-MER
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau
Vigneron La Coume del Mas est située sur la commune de Banyuls-sur-Mer et compte 35 parcelles réparties sur 14 ha de sols de schistes. Certaines parcelles s’étendent à 380 m d’altitude, tandis que d’autres plongent dans la mer. Philippe Gard élabore depuis 2001 des vins qui expriment toute la richesse de ces terroirs. Le travail de la vigne est essentiel pour une agriculture durable, sans oublier l’entretien des murets de pierre sèche ainsi que les canaux d’évacuation d’eau, important remède contre l’érosion naturelle des sols de schistes.
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Plan
Adresse 3 Rue Alphonse Daudet
66650 Banyuls-sur-Mer
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