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Cogniard Producteurs

51100 REIMS
Éleveur
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Activités secondaires Rôtisserie
L'avis de Gault&Millau
Éleveur C'est sur une exploitation familiale, que sont élevées les volailles de la maison Cogniard, dans le sud du département, formidables chapons nourris à terme, de lait et de biscuits, pintades, poules et oies caquettent librement... Aux 2 pattes viennent s'ajouter les agneaux, traités ici depuis la naissance jusqu'à l'engraissage. L'activité céréalière, l'élevage des animaux confèrent une activité variée qui permet d'utiliser la mai d'oeuvre locale. Les points de vente sont variés, notamment à Pauvre, dans le sud du département, ou aux Halles de Reims.
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Plan
Adresse 50 Rue de Mars
51100 Reims
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