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Cœur de Lys

59390 LYS-LEZ-LANNOY
Boulanger
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L'avis de Gault&Millau
Boulanger Jeune et sympathique, la boulangerie Cœur de Lys a ses adeptes. Florian est né quasiment avec de la farine sur les mains… Ses arrière-grands-pères, grands-pères et oncles étaient de la partie, et la voie était donc pour lui toute tracée. Mais pas la routine. L’innovation est son domaine, et il contribue à changer la carte des pains régulièrement. Sa spécialité ? Le «Talibur», une brioche fourrée à la pomme, qui, elle, revient régulièrement sur le comptoir.
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Plan
Adresse 47 Rue du Général Leclerc
59390 Lys-lez-Lannoy
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