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Clos 19 Bis - Vincent Quirac

33210 PUJOLS-SUR-CIRON
Vigneron
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L'avis de Gault&Millau

Vigneron Le Clos 19 Bis, tenu par Vincent Quirac, est un domaine de 2 ha situé à 10 km au Nord-Ouest de Langon. Il est composé de deux petits jardins cultivés en bio certifiés Ecocert. Un hectare dans les Graves, sur la commune d’Illats, pour faire des rouges remarquables. Et un hectare sur l’appellation Sauternes… pour y élaborer 600 bouteilles au-dessus des tous les superlatifs possibles. Il a choisi dès son premier millésime en 2008 de vinifier ses raisins «naturellement».
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Adresse 19 Le Bourg
33210 Pujols-sur-Ciron
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