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Boucher
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L'avis de Gault&Millau
Boucher Plus de vingt ans à régaler les Vitréens avec une qualité de boucherie constante, sur l'agneau français, le bœuf des meilleures provenances, bœuf de race parthenaise label rouge, veau limousin label rouge, porc breton, ainsi que les volailles, dont les fameuses productions de Paul Renault. Goûtez aussi bien sûr les préparations, le veau Orloff ou les paupiettes, d'excellentes terrines, rillettes, pâté de lapin, saucisson, boudin. La carte traiteur est considérable, avec de très nombreuses préparations, disponibles sur place ou sur commande.
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