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L'avis de Gault&Millau
Chocolatier Olivier Hautot a ouvert son premier magasin il y a plus de quinze ans. Désormais, on décompte 9 boutiques en Normandie. Toujours curieux, il aime travailler le cacao et rechercher des saveurs nouvelles dont il fait profiter la clientèle locale. Traditionnel dans ses compositions en magasin, il développe une gamme de capsules de chocolat présentées comme des bijoux, avec le pourcentage de cacao précisé pour chaque pièce. Sélection de grands crus en assortiments de pralinés et giandujas.
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PLAN
Adresse Rue André-Paul Leroux
76400 Fécamp
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Mardi Midi Soir
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